Чому вода замерзає?

Чому вода замерзає?
Вода має властивість змінювати свої стани, тому вона може не тільки замерзати і набувати твердість, а й перетворюватися в пару. Як і будь-яке інше рідке речовина, вода має властивість замерзати.

При певній температурі молекули води видозмінюються і набувають твердість, внаслідок чого рідка вода стає твердим льодом. Цей процес звернемо, так як при підвищенні температури вода може повернутися в той же стан, що й до моменту замерзання. На сьогоднішній день існує кілька шкал, які дозволяють визначити точну температуру, при якій вода може перетворитися на лід.

У Європі та країнах пострадянського простору частіше використовується шкала Цельсія, яка розподіляє температуру чого-небудь за шкалою, яка має 100 поділок. Максимальна температура при цьому становить 100оС. В Англії та Сполучених Штатах Америки використовується шкала під ім’ям ученого Фаренгейта.

Вона розрахована на 180 одиниць (oF) і може використовувати в найрізноманітніших сферах діяльності людини. Температура води, при якій рідина перетворюється на лід, становить 0оС за Цельсієм і 32 `F за Фаренгейтом. І та і інша шкала досить точні, тому знаючи точну температуру повітря можна визначити в якому стані буде вода. Для того щоб повернути воду в колишній стан досить покласти лід, там де температура буде відрізнятися позитивним значенням, при цьому вода почне поступово таїти і перетворюватися на талу воду.

Температура кипіння води становить 100 градусів за Цельсієм і 212 градусів за Фаренгейтом. При такій температурі у воді вмирають практично всі мікроби, а тому люди досить часто кип’ятять воду перед питвом, але з цим не потрібно перестаратися, так як крім поганих мікробів у воді вмирають і хороші, тому лікарі не рекомендують занадто довго кип’ятити воду або робити це кілька разів.

Чому вода замерзає?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Добавить комментарий